diabetes LIVING Magazin Blog

Woman walking up white stairs

Mehr Bewegung im Alltag

Carpe Diem – Nutze den Tag. Oft sind es die kleinen Dinge, die – regelmäßig angewendet – einen großen Effekt bringen. Wir haben einmal ein paar kleine Tipps für mehr Bewegung im Alltag für...

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Meerurlaub mit Diabetes

Mit starken Abwehrkräften in die kalte Jahreszeit – wer seine Gesundheit fördern und dabei eine Auszeit vom Alltag genießen möchte, findet an Nord- und Ostsee die besten Voraussetzungen. Immer mehr Strandhotels haben zudem Spezialangebote...

Blaubeeren-Löffel

Blaubeeren bei Diabetes

Trendobst Blaubeere In Großbritannien haben sie die Erdbeere bereits vom Thron gestoßen: Im vergangenen Jahr gaben die Briten erstmals mehr Geld für Blaubeeren aus als für die Erdbeeren. Und auch hierzulande liegen die Beeren...

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Blaubeer-Muffins

Für 12 Stück Zubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten: 75 g Mehl 75 g Haferschmelzflocken 50 g Vollkornhaferflocken 1 TL Backpulver 1 Messerspitze Natron 2 Eier (M) 50 g extrafeiner Vollzucker zum Backen* (aus dem Reformhaus)...

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Blaubeer-Zitronen-Quark-Tarte

Für 8 Stück Zubereitungszeit: 2 Stunden inkl. Abkühlzeiten Für den Teig: 240 g Mehl 120 g Magerine 50 ml Wasser Abrieb einer halben Zitrone 1 Prise Salz Erbsen zum Blindbacken Für die Quark-Creme: 500...

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Quark-Griesscreme mit Blaubeeren

4 Personen Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten: 200 ml Birnensaft 300 ml Wasser 90 g Weizengrieß 1 TL abgeriebene Zitronenschale (Bio)* 125 ml Milch 250 g Speisequark (20% Fett) Süßstoff Außerdem: 1 Packung (300 g)...

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Blaubeer- Omelett-Rolls

Für 4 Personen Zubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten: 6 Eier (M) 6 EL Milch (1,5% Fett) 3 gestrichene EL Zucker (40 g) 1 EL Rapsöl 300 g wilde Blaubeeren (aus dem Glas, abgetropft) 20 g...

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Schlechte Lebensmittel für Diabetiker

Eigentlich kann ich ja alles essen. Diesen Satz hört man von Diabetikern oft und im Grunde ist er ja auch nicht falsch. Trotzdem gibt es Lebensmittel, bei denen Vorsicht geboten ist. Wir stellen Ihnen...

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Leichter Bauernsalat

Zutaten: Einige Salatblätter, 1 Tomate, 2 grüne Peperoni aus dem Glas, 8 schwarze Oliven, 50 g Feta, rote Zwiebelringe, weiße Zwiebelringe, 1 EL Olivenöl, 2 TL roter Weinessig, Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle...

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Brotsalat mit Balsamico-Dressing

Zutaten: 1 kleine Scheibe Weißbrot, 1 schnittfeste Tomate, 1 Stängel Bleichsellerie, 1/4 gelbe Paprikaschote, 1 kleine Zwiebel, 1 Portion Salat, 25 g gefüllte Oliven, 1 TL Kapern, 40 g Feta, 1/4 Knoblauchzehe, Selleriesalz, weißer...