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Rezepte

Gesünder essen Rezepte 

Knuspriges Rinderfilet mit Frühkartoffeln

20/02/202020/02/2020 EJ gesunde Ernährung, Rezept

Zutaten für 4 Personen: 1 Stück Rinderlende oder -filet (ca. 800 g) 2 EL Olivenöl und Butter zum Braten 500

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Gesünder essen Rezepte 

Rote-Bete-Gnocchi mit Spinat

12/12/201917/12/2019 EJ gesunde Ernährung, Rezept, vegetarisch

Zutaten für 1 Portion: 200 g Rote Bete 200 g mehligkochende Kartoffeln 30 g Blattspinat 100 g Champignons Salz 100

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Gesünder essen Rezepte 

Lachs mit Mangosalsa und Kokos-Reis

12/12/201920/02/2020 EJ gesunde Ernährung, Rezept

Zutaten für 1 Portion: 50 g Jasmin-Reis 100 g Kokosmilch ½ Mango ½ Avocado ½ rote Paprika ½ rote Zwiebel

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Gesünder essen Rezepte 

Winterrolls mit Cranberry-Dip

12/12/201917/12/2019 EJ gesunde Ernährung, Rezept, vegetarisch

Zutaten für 1 Portion: FÜR DEN DIP 1 EL getrocknete Cranberrys (ca. 10 g) 2 EL weißes Mandelmus 2 EL

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Gesünder essen Rezepte 

Süßkartoffel-Möhren-Suppe

12/12/201917/12/2019 EJ gesunde Ernährung, Rezept, vegetarisch

Zutaten für 1 Portion: 1 Schalotte 1 Süßkartoffel (ca. 150 g) 150 g Möhre 1 TL Kokosöl 350 ml Gemüsebrühe

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